+306938241403 (Gr)
Gero gyvenimo skoniai
Kretos gyventojai yra ilgaamžiai: sala švari, vėjukas pučia, kalnai ir jūra. Jų maistas reikalauja išskirtinio dėmesio.
Kretos auksas - alyvuogių aliejus - išskirtinio skonio ir gerumo.
Daržovės ir vaisiai lepina ištisus metus: avokadai, pomidorai, apelsinai, cirtinos, vynuogės, figos, granatai, mandarinai....
Ožkų bei aviepies pieno sūriai: Feta, Myzitra, Graviera...
Alyvuogės: marinuotos arba iškartintos drukele. Juodos ar žalios. Su kauliukais, ar marinuotos su česnakėliu.
Vaitinės žolelės ir prieskoniai, augantys kalnuose, taršomi vėjų, kepinančios saulės - daug stipresnio skonio nei mes pratę: čiobrelis, raudonėlis, mairūnas, Kalnų arbata, Dictamus, Lauro lapai, Cistus/Akmens rožė, pelynas ar kraujažolės...
Tad kretiečiai savaime maitinasi Viduržemio jūros dieta - sultingi vaisiai, visada prinokusios saulėje daržovės, skanieji sūriai iš sūrinių kalnuose, Kretos močiučių receptai....
Mes tai siūlom savo svečiams Stovyklų metu, pageidaujantys užsisako patiekalus į apartamentus arba įsigyti iš mūsų bariuko Kretos gėrybių iš ūkininkų Jūsų stalui: Graviera kietojo sūrio, Fetos, Graikiško jogurto, vaisių, daržovių, alyvuogių...
Į Lietuvą pastoviai vežame alyvuogių aliejų, alyvuoges, sūrius, prieskonines žoleles ir arbatas, sezonines daržoves. Jei norite ir jūs, rašykite mums